Jo ala jo taldekoek, hamargarren aldiz kirikoketa besta ospatu dute Arizkunen Urriak 24an. Goizean sagardoa egin zen aintzinako moduan, Gamioxarreko dolaretxean. Orain dela urte batzuk dolaretxea txukundu eta berreskuratu zuten. Gamioxarreko ... »
ala, arizkun, besta, dolarea, eguna, gamioxarrea, gamioxarreako, jo, kirikoketa, pisoiak, sagardoa
Gamioxarreko sgastia, Arizkungo etxe hau dolaretxa gain baita ere sagastia mantentzen du. Sagastia bi metrotako etsi batez babestua dago, garai batean sagarra harras preziatua zen.
ala, arizkun, dolarea, eguna, gamioxarrea, jo, kirikoketa, sagardoa, sagarra, sagastia
43.1739404994 -1.48587137461
Dolaretxeko behtiko solailuan kupeltegia dago, paretan dago zirrikitutik, sagar zukua dator dolaretik, egurrezko kanal baten bidez eta askan erortzen da.
ala, arizkun, besta, dolarea, eguna, gamioxarrea, gamioxarreako, jo, kirikoketa, sagardoa
43.1738059208 -1.48595184088
Dolaretxea, dolarearen iguruan altxatua izaten zen, dolarea losaz egiñako "piszina" da. Dolarea patsaz beteta dagonian, estutze prozesua jarraituko dio. Gamioxarreako dolarea, dolare barrokoa da, (munduan funzionamenduan dagoen bakarra, Ezkioko dolarea, berriz ... »
ala, arizkun, besta, dolarea, eguna, gamioxarrea, gamioxarreako, jo, kirikoketa, sagardoa
Pisoaiak eta estutzeko oholak lan trsnaz gain halaberean soinu tresnak dira, badirudi lana akitzean pisoiak eta ohola bat artu eta larrainean (etsiaren gainean) lanan erabilitako erritmoak eta inprobisazioetan aritzen zireu ... »
ala, arizkun, besta, dolarea, eguna, gamioxarrea, gamioxarreako, jo, kirikoketa, pisoiak, sagardoa
Sapaia, biltegia da, han sagarrak pilatzen dira Katilu haundi hori, sagar bolumena neurtzeko erabiltzen zen.
ala, arizkun, dolarea, eguna, gamioxarrea, jo, kirikoketa, sabaia, sagardoa
43.1737761883 -1.48598402739
Peoiak, sagardo jotzaileak dira, hau da langileak. Honek biltegitik kirikatzen dabil ea nola dauden behitikoak eta ea sagar gehigo behar duten.
ala, arizkun, besta, dolarea, eguna, gamioxarrea, gamioxarreako, jo, kirikoketa, sagardoa
43.1737605396 -1.48599475622
Biltegitik sagarra dolarera botatzen da heda-aldi bakoitzarako, kasu hontan, buruzarea sagarraz bete eta zulotik beiti botatzen.
ala, arizkun, dolarea, duruzare, eguna, gamioxarrea, jo, kirikoketa, sagardoa
43.1737746234 -1.48600012064
Sagarra zanpatzean edo jotzean patsa bihurtzen da (edo zanpatutako hori patsa deitzen zaio). Zanpatzeko pisoiak erabiltzen dira eta lan erritmikoa denez, aproposa da abesteko edo koplak ateratzeko. Jotzearen lana, bat bakarra ... »
ala, arizkun, dolarea, eguna, gamioxarrea, jo, kirikoketa, pisoia., sagardoa
43.1737601484 -1.48601219058
Sagarra jo ondoren, patsa palekiakin bazter batin uzten zen eta berriro bertze heda-aldi bat zanpatu eta bazterreratu... horrela behin ta berriz dolarea patsez bete artio
ala, arizkun, dolarea, eguna, gamioxarrea, jo, kirikoketa, sagardoa
43.173750368 -1.48598268628
Lan gogorra egin ondoren, piperrada, zikiroa.. eta nola ez, sagardo! izanen dute bazkaltzeko Elkartasuna froitoian. Tripa bete ondoren patxola baten bat artu eta pisoiakin, soinu ta jolasian aritu ziren....Kirikoketa, kirikoketa, kirikoketa, ... »
ala, arizkun, dolarea, gamioxarrea, jate, jo, kirikoketa, sagardoa, yate, zikiro
43.1741658395 -1.48443371058